第一次去吃牛排怎麼點餐怎麼吃呀

第一次吃牛排建議點套餐，這樣不用自己費心搭配。

一般是牛排加配菜。配菜一般是點兩菜一湯。一般牛排店會有免費的水果和飲料自助。

1、牛排點單流程：

第一步看選單，比如沙朗、菲力、紅酒、原味經典。

第二步報成熟度。一般服務員會問幾成熟，只要說自己喜歡的成熟度就好，牛排的熟度只有奇數1、3、5、7和全熟。

第三步選主食。一般有通心粉、土豆泥和義大利麵三種主食。預設加通心粉。

2、切牛排方法：

用左手持叉，右手持餐刀，用叉叉住肉，用刀切成小塊再吃。

切割食物時，餐刀和餐叉向盤子稍加傾斜，而不要垂直使用。

餐刀、餐叉的把應該握在手掌中。

3、叉子用法有兩種：

按照英國人的習慣，左手拿叉，右手拿刀，叉子的凹面不朝上，無論吃什麼，都用刀把食物放在叉子凸面下再吃。

按照美國人的習慣，惟有切肉時，才用右手拿刀、左手拿叉。切完後，將刀放在碟子上，把叉子換到右手再吃，拿軟食物時，也可以將餐叉凹面朝上使用。