炒雞蛋 炒雞蛋的做法 經驗 關注:3.12W次 炒雞蛋的做法:1、首先將雞蛋打碎放入器皿中,加入蔥花、鹽(青椒、料酒)攪拌均勻;2、將油倒入鍋中微熱至六七成,將蛋汁倒入鍋中翻炒即可(油不宜多,蓋過蛋面即可,自吸油);3、可用鍋鏟適時(蛋成型之後)切割裝盤。 標籤: 炒雞蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/e7qmle.html