紅蘿蔔能和芋頭一起燉排骨吃嗎

原料：芋頭500克、豬大排250克、紅蘿蔔、食鹽、醬油、味精、蔥、姜、料酒。

製作方法如下：

1、芋頭、紅蘿蔔去皮，洗淨切塊備用；

2、芋頭去皮，洗淨切塊備用；

3、鍋內熱油，倒入排骨，加醬油，料酒，生薑一起炒；

4、炒三分鐘後，倒入芋頭、紅蘿蔔一起炒；

5、至芋頭、紅蘿蔔稍著色後加入適量的水，大火煮沸後，中火煮20分鐘；

6、加入蔥花，味精，即可出鍋。