鹹鴨和黑魚一起怎樣燒好吃

食材：黑魚、鹹鴨、青菜適量、黃豆芽適量、撒尿牛丸適量、冬瓜適量。

做法：

1、將黑魚清洗乾淨，鹹鴨清洗乾淨，剁成塊。

2、將冬瓜洗乾淨切成塊，冬瓜可以清火、除水腫。

3、清洗蝦膏、撒尿牛丸、黃豆芽、毛白菜。

4、將魚下鍋翻炒，適可而止。

5、加水，加入生薑、大蒜、鹹鴨，煮五六分鐘。

6、五六分鐘後，會出現白湯。將其盛入酒精爐或電磁爐。

7、酒精爐火加大，鍋開之後即可放入配菜。