火鍋可以涮小八爪魚嗎多久可以熟
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火鍋可以涮小八爪魚,開鍋兩分鐘就可以熟。
八爪魚的做法:
主料:五花肉300克,八爪魚300克。
1、五花肉切塊,用沸水焯,撇去浮沫。
2、薑切片,蔥切段。
3、鍋裡放油,下八角煸香後倒入五花肉,蔥,姜,煸炒至肉色變白加料酒。
4、加老抽,生抽,糖,加水沒過肉。
5、大火燒開,中小火燉30分鐘,然後加入八爪魚燉20分鐘,如湯汁多,開大火,收幹即可。
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