米飯是經過哪些勞動做成了的
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首先由農民種下種子到成熟收割,然後由生產工人把稻穀加工成大米,最後由廚師做成飯。
米飯的面世可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低,上古的華夏民眾後來慢慢掌握不同水量時的烹煮效果,就發展出較飽滿的米飯。現代由於打磨穀粒的技術比古代越趨先進,因此民眾食用的米飯亦逐漸由糙米改用白米,甚至出現無洗米等淨白米。
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