臘腸放保鮮可以放多久
- 經驗
- 關注:1.38W次
臘腸在常溫下一般能存放一週左右,放冰箱冷藏能儲存三個月,冷凍則能儲存半年到一年。臘腸是指以肉類為原料切絞成丁,再配以輔料灌入動物腸衣經發酵、成熟製成的中國特色肉製品,是中國肉類製品中品種最多的一大類產品。中國臘腸約創制於南北朝以前,始見載於北魏《齊民要術》的“灌腸法”,其法流傳至今。臘腸可分為三大類,分別是生抽腸、老抽腸及以及豬肝腸(統稱潤腸)。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/d14g3v.html