牛筋草怎麼吃

紅燒牛筋草製作材料：牛筋草、鹽、料酒、醬油、蔥、姜、蒜、食用油、水。

製作步驟：

1、將牛筋草洗淨，並用溼麵粉包裹；

2、將料酒、醬油、蔥、姜、蒜、食用油切成片，放入碗中備用；

3、將食用油和牛筋草放入鍋煎炸5分鐘；

4、將料酒、醬油、蔥、姜、蒜、水加入鍋中，並將牛筋草翻炒10分鐘；

5、蓋上鍋蓋，燒製10分鐘，製作完成。