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葉綠素的化學成分是什麼

葉綠素的化學成分是什麼

葉綠素的化學成分是: 碳、氫、氧、氮、鎂。

高等植物葉綠體中的葉綠素主要有葉綠素a 和葉綠素b 兩種。在顏色上,葉綠素a 呈藍綠色,而葉綠素b 呈黃綠色。按化學性質來說,葉綠素是葉綠酸的酯,能發生皂化反應。葉綠酸是雙羧酸,其中一個羧基被甲醇所酯化,另一個被葉醇所酯化。

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