液氮冰淇淋怎麼製作

食材：牛奶、白糖、鮮奶油、蜂蜜、液氮、水果。

1、在牛奶中加入白糖、蜂蜜和鮮奶油，攪拌均勻。也可以根據自己的喜好，加入一些果汁。

2、充分攪拌後，加入液氮，加液氮時，要一邊倒一邊攪拌，直到混合的液體慢慢變成了固體狀。

3、然後用勺子，或者其他裝置將冰激凌舀成喜歡的形狀。

4、最後可以加點水果，不僅美觀，口感也更佳。