羊排骨湯怎麼燉好吃
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羊排骨湯好吃的做法:
一、主料:羊排500克、白蘿蔔1根。
二、調料:食鹽適量、雞精2克、蔥5克、姜5克、八角2個、花椒1小撮、香菜少許。
三、做法:
1、將蘿蔔洗淨切塊,將羊排切段後,泡入清水中十分鐘去除血水備用。
2、向鍋內放水,燒開後放入幾顆花椒大料,後放入羊排飛水,撈出後用開水衝一下。
3、向砂鍋內放入清水,燒開後放入準備好的羊排,將薑片蔥段,大火煮開轉小火煮二十到三十分鐘。
4、放入蘿蔔,煮至蘿蔔由翠白變成
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