紅蘿蔔米飯怎麼做

材料：紅蘿蔔，大米。

製作過程：

1、紅蘿蔔洗淨，切掉兩頭備用；

2、將紅蘿蔔切成小丁備用；

3、冷鍋下油待油熱後將胡蘿蔔碎下入鍋中翻炒至胡蘿蔔稍軟；

4、加入少量食鹽起鍋白米飯煲好將炒好的胡蘿蔔碎蓋在白米飯上；

5、再煲十分鐘待盛飯時將米飯和胡蘿蔔碎攪拌均勻即可。