煎雞蛋剩的可以過夜吃嗎

煎雞蛋剩的不可以過夜吃。隔夜的煎雞蛋容易滋生細菌，裡面的營養成分也會流失，時間長還會產生有毒，有害的物質，會有害健康。煎雞蛋是一種簡單而又常見的美食，是用少許油煎制雞蛋而成，煮蛋在烹調過程中幾乎沒有營養損失。家常的煎雞蛋原料比較簡單，做法也比較容易。