瀋陽泥爐烤肉牛肉的醃製方法 經驗 關注:2.44W次 瀋陽泥爐烤肉牛肉的醃製方法:1、牛肉洗淨,切成片備用;2、用鐵錘拍打牛肉,醃的時候比較能入味;3、加入鹽和白糖醃;4、倒入適量白酒,這樣會比較香;5、加入蛋清和生粉,用手慢慢抓均勻;6、加少許洋蔥提味,醃50分鐘即可。 標籤: 泥爐 烤肉 醃製 牛肉 瀋陽 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/8przzv.html