做爆米花能用紅糖嗎
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紅糖爆米花,是一種甜點,主料為小玉米粒適量。
做法:
1、將小玉米粒洗乾淨,控幹水分;
2、不粘鍋燒熱後加入適量的食用油,加入玉米粒,中火加熱;
3、攪拌玉米粒使其均勻受熱;
4、蓋上鍋蓋,改小火,期間不停轉動不粘鍋使其均勻受熱;
5、當聽不到爆開的聲音時說明已經爆好,開啟鍋蓋,加入適量的紅糖;
6、攪拌均勻,蓋上鍋蓋待紅糖融化即可。
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