蓮藕做甜的怎麼做好吃

主料：蓮藕500克。

配料：紅棗、紅糖、橘皮。

1、藕去皮下鍋蒸15分鐘。

2、紅棗適量浸泡備用。

3、蒸好的藕切片。

4、把藕放鍋里加適量水，適量紅糖，開火煮。

5、煮到水明顯減少，倒進紅棗和橘皮，要不時的攪拌，防粘鍋。

6、煮到水乾，糖漿裹在藕和紅棗上熄火。

7、裝盤。