餛飩如何製作
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餛飩製作:首先在肉餡中加入生抽,鹽,香油,雞精。加入花椒面攪拌均勻,包成餛飩。鍋中加水,放入餛飩煮熟盛出即可。
餛飩是一個漢語詞彙,漢語拼音是húntún或者húntun輕聲;粵語:wɐn3tɐn1,音同“雲吞”;山東話:húndùn;英文名:Wonton、Huntun)是起源於中國北方的一道民間傳統麵食,用薄面皮包肉餡兒,下鍋後煮熟,食用時一般帶湯。
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