枸杞會過期變質嗎

枸杞會過期變質的，枸杞過期以後會產生黴變的，而且氣味也會發生變化，枸杞過期過去以後只能選擇扔掉。

枸杞子，為茄科植物枸杞的成熟果實。夏、秋果實成熟時採摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋後，再暴晒至外皮乾硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘乾。枸杞子具有多種保健功效，是衛生部批准的藥食兩用食物。適量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。