![腐竹放什麼泡不爛]( "腐竹放什麼泡不爛")
- 腐竹放醋水泡不爛。1、拿出腐竹。2、用涼水衝一下後折成段，因為乾燥的時候直接掰斷容易碎，所以先用涼水沖沖在掰斷。3、加入足量的冷水和醋水泡。4、泡兩個小時後要將表面沒有完全浸入水的翻一面，一共要泡四個小時左右才會充分泡發。5、如果想快一些，泡一個小時後切成小段後...
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![粽子葉怎麼泡不爛]( "粽子葉怎麼泡不爛")
- 因為粽子葉含有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份，有較強的抗免氧化功能，所以泡不爛。箸葉，俗稱粽葉，生長在廣袤的叢山峻嶺中，根系發達，生命力強，不僅是一種很好的水土保護植被，而且還是一種取之不竭的財富，是山區百姓的“綠色銀行”。它含有大量對人體有益的葉綠素和多種...
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![腐竹怎麼泡不爛又快]( "腐竹怎麼泡不爛又快")
- 將腐竹一段段掰成大約15釐米長度的小塊，腐竹轉彎的地方可以掰小一點，因為這裡壓得比較實，不容易進水。然後在涼水中泡2-3個小時（因為涼水泡的腐竹比較韌，有嚼勁，並且耐炒耐燉，而溫水則容易泡爛）。腐竹又稱腐皮，是一種漢族傳統豆制食品，也是華人地區常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，...
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![泡海椒不爛怎麼做]( "泡海椒不爛怎麼做")
- 泡海椒的做法如下：1、將收好的辣椒風乾。2、再燒開鹽水，將辣椒稍為過一過水，撈起備用。3、準備好瓶子，小半瓶燒沸放涼的水，放入辣椒。4、再放十粒八粒蒜頭、姜塊和花椒粒，加入高度酒和大概白醋四分之一瓶，不夠水位的可加多些白醋，鹽少許、糖少許，攪拌均勻。5、此時為防止辣椒向上...
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![白酒泡肉會腐爛嗎]( "白酒泡肉會腐爛嗎")
- 會。白酒最高也就是70度，達不到防腐效果，生肉含有大量的水份與微生物，泡在白酒裡面，會腐爛變質。肉類保鮮，需要放在冰箱冷凍，效果最佳。...
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![紅豆泡多久容易煮爛]( "紅豆泡多久容易煮爛")
- 首先要浸泡。乾紅豆浸泡10小時以上，充分漲發。第二，選用保溫效能好的鍋，砂煲或者鑄鐵鍋都是不錯的選擇。第三，反覆多次煮開後關火保溫。第四，加少量山楂，即能讓紅豆軟容易煮透又增加風味。這裡還有一個讓紅豆快速煮爛的好方法：將紅豆放冰箱冷凍室速凍兩小時後，拿出來再煮，就非常容...
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![海蔘泡爛了怎麼辦]( "海蔘泡爛了怎麼辦")
- 如果在泡發過程中見油了的話，出現爛的情況那是正常的，是海蔘的自溶酶遇油了發生的自溶現象，不是腐爛，是可以吃的，還有泡3天的過程需要每天換水2次。如果不換水的話就真的腐爛了。冷凍即食海蔘的話不需要發了，不需要再泡3天了，化凍就能吃，如果是即食海蔘的話，再泡3天確實是不能吃了...
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![紅豆不泡煮多久才會爛]( "紅豆不泡煮多久才會爛")
- 1、如果用電飯煲煮的話，一般要一個半小時左右的時間才可以煮爛。2、如果用電壓力鍋煮的話，大火煮開後用小火燜煮15分鐘即可煮爛。3、無論採用哪種方法煮紅豆，都是當年的新紅豆比較容易煮爛，陳年的紅豆則要多煮一段時間。4、紅豆有許多不同的品種，每個品種被煮爛的難易程度各不...
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![黃豆為何煮不爛何法可爛]( "黃豆為何煮不爛何法可爛")
- 1、泡豆子：提前一晚或者是5到8個小時把黃豆泡水發脹，可以讓黃豆更加容易煮熟煮爛。2、炒豆子：熱鍋不要放油，讓放入洗淨的豆子。開小火快速的翻炒，避免炒糊炒焦。大約炒2分鐘左右，然後再把豆子盛出來放入鍋中煮。豆子很快就會變爛。3、文火慢煮：把洗乾淨的黃豆放進鍋裡後，使用文火...
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![爛不爛問廚房什麼梗]( "爛不爛問廚房什麼梗")
- 爛不爛問廚房是電影《喜劇之王》中，服務員送餐的態度不好，用來推諉顧客的藉口。《喜劇之王》是星輝海外有限公司出品的一部喜劇電影，由李力持、周星馳執導，周星馳、莫文蔚、張柏芝等主演。該片於1999年2月13日在香港上映。...
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![黃豆不提前泡可以煮爛嗎]( "黃豆不提前泡可以煮爛嗎")
- 黃豆不提前泡可以煮爛。煮沒有提前泡發的黃豆時，可在水中加入少許的食用面鹼或食用小蘇打，用中火煮40分鐘左右也可將其煮爛。黃豆通常指大豆，是豆科大豆屬的一年生草本，高30-90釐米。其莖粗壯且直立，密被褐色長硬毛。莢果肥大呈長圓形，常有彎度且下垂，顏色為黃綠色。大豆是中國...
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![雞燉不爛加什麼爛的快]( "雞燉不爛加什麼爛的快")
- 1、在煮雞的湯裡，放入黃豆一把，與老雞同煮，雞肉易爛。2、在燉老雞的湯裡，放三四個山楂，讓山楂裡的山楂酸等物質提高蛋白分解酶的活性，也可加快爛熟。3、在宰殺老雞前，先灌下一勺醋，然後再殺，用慢火燉，很快就可以爛。雞是一種家禽，家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1...
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![黴爛的楊梅能泡酒嗎]( "黴爛的楊梅能泡酒嗎")
- 不可以。黴爛的楊梅中帶有較多的細菌及微生物，還可能產生了有害物質，若用這種楊梅泡酒，不僅不能發揮楊梅酒特有的功效，飲用後還容易導致身體不適。建議挑選色澤鮮豔、甜酸適口的楊梅泡酒，這種楊梅口感更好，泡出來的酒也更加甘甜。楊梅泡酒多久撈出楊梅：15~20天。楊梅酒清香甘甜，...
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![傷口用醋泡著會爛嗎]( "傷口用醋泡著會爛嗎")
- 傷口用醋泡著會爛，最好不要用醋，刺激性太強了。中國著名的醋有“神祕湘西”原香醋、鎮江香醋、山西老陳醋、保寧醋、天津獨流老醋、福建永春老醋、廣靈登場堡醋、岐山醋、河南老鱉一特醋及紅曲米醋。醋是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載，中國古代勞動人民以酒作...
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![芡實煮不爛]( "芡實煮不爛")
- 比較成熟的芡實不好煮爛，煮之前需要先泡上幾小時的水，而嫩芡實，較容易煮爛，口感也好。1、如果是幹芡實，比較難煮，煮之前要先泡兩三個小時清水，用快火煲開，然後小火慢慢燒；2、如果是鮮芡實，本身就是軟的，不用煮太久；3、芡實在微波爐加熱下煮更容易熟。芡實洗淨，放在容器里加水，沒過芡實...
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![肉不爛怎麼辦]( "肉不爛怎麼辦")
- 燉的時候，剛開始不能放鹽，因為否則細胞裡面的液體鹽分低，外面湯鹽分高，這樣細胞容易脫水，所以肉就緊了。燉到一半的時候再放鹽，太晚了肉裡沒有味道。燉肉在開始時，要用旺火。煮開以後則要以微火為主了。其道理與燉肉不宜用冷水是一樣的，為的是使肉塊表面的蛋白質迅速凝固。這樣，肉...
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![銀耳要泡多久泡了一天還是煮不爛]( "銀耳要泡多久泡了一天還是煮不爛")
- 1、所選購的銀耳是否薰過硫磺。薰過硫磺的銀耳是煮不爛的，可以把家裡剩下的銀耳拿起來聞一聞，看是否有刺鼻的味道，再看顏色是否白得不正常。如果不是正常的菌香味或者顏色很白都需要注意，可能銀耳本身是被薰過硫磺，是不能食用的。2、如果銀耳品質是好的，但是泡發後煮很久都不爛...
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![茯苓打不碎泡水煮不爛怎麼辦]( "茯苓打不碎泡水煮不爛怎麼辦")
- 1、由於茯苓是不溶於水的，所以茯苓塊不論煮多久都是不會爛的，1立方厘米大小的茯苓塊煮一小時不見得能煮透了，扁扁的片比塊要好煮些。2、如果想要茯苓塊熟的快一點最好是先提前泡幾個小時再煮。3、一般建議進行烹飪前，一定要將茯苓洗淨，搞碎。4、由於茯苓的硬度並不是很高，所以...
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![泡葡萄酒不把葡萄搞爛可以嗎]( "泡葡萄酒不把葡萄搞爛可以嗎")
- 泡葡萄酒是要將葡萄搞爛的，要不沒辦法釀造，葡萄汁沒法出，只有破開才能給酵母菌發酵。具體步驟如下所示：1、買葡萄：選購葡萄時，可以挑選一些熟透的葡萄，這些葡萄一是容易發酵，二是價位相對較低；2、洗葡萄：由於葡萄表皮很可能殘留農藥，清洗葡萄的環節就相當重要，最好能夠逐顆清洗，再用自...
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![沒泡的黑米煮多久能爛]( "沒泡的黑米煮多久能爛")
- 沒有浸泡的黑米，普通鍋煮需要1~2小時，砂鍋煮需要2~3小時，高壓鍋需要1~1.5小時。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。粒型有秈、粳兩種，粒質分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，營養豐富，有黑珍珠和世界米中之王的美譽。我國不少地方都有生...
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![泡好的海帶怎麼儲存不會爛]( "泡好的海帶怎麼儲存不會爛")
- 泡好的海帶儲存不會爛的方法是將剩下的每幾張鋪在一起捲成卷，將卷好的海帶卷放在保鮮膜上，放冰箱中冷凍儲存，吃的時候只要拿出一卷化凍就可以直接使用了。海帶是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物，可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。...
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![泡菜壇裡泡的白蘿蔔怎麼會很爛]( "泡菜壇裡泡的白蘿蔔怎麼會很爛")
- 1、準備陶壇或玻璃壇一個，帶蓋的那種，洗淨備用。2、準備冷開水半壇，切記一定要冷開水，別的水都不行。3、調味，加適量食鹽，可根據喜好加入蒜頭、辣椒、八角、老薑、花椒、白糖等。4、將蘿蔔切成塊放入壇中。5、然後蓋上壇蓋，在壇蓋外沿加上水，4天到5天后即可食用。...
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![泡沫磚長時間泡水會不會爛]( "泡沫磚長時間泡水會不會爛")
- 不會，泡沫磚是可以防水。泡沫磚有良好的抗壓效能：抗壓強度大於0.5Mpa，最高強度可達10.5Mpa以上，不開裂、使用壽命長，泡沫磚也有用不同的原料製成。泡沫水泥磚是利用泡沫小顆粒與水泥攪拌凝結而成，具有輕質、保溫、隔音、防火的優質效能，而且由於使用了小直徑的緣故大大降低了成...
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![蛇泡酒蛇會腐爛嗎]( "蛇泡酒蛇會腐爛嗎")
- 蛇泡酒蛇不會腐爛，是因為酒裡面的酒精本來就有消毒殺菌的作用再加上其他東西起到了防腐作用所以就不會腐爛，泡酒用的蛇也大部分經過了處理，而且也沒有任何毒素。蛇（學名：Serpentiformes）是脊索動物門、爬行綱下的一類動物。體細長，分為頭、軀幹和尾三部分，無四肢或在低等蛇類橫裂...
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![腐竹怎麼泡發才不會爛]( "腐竹怎麼泡發才不會爛")
- 1、溫水泡：想要腐竹泡出來不易爛水溫非常重要，一般建議用40度左右的溫水，水溫太高會讓腐竹變的太軟影響韌性，而水溫太低腐竹不容易泡軟。2、加些食鹽：在泡腐竹的時候可以加些食鹽，食鹽水可以加速腐竹吸收水分，腐竹吸收水分快了泡發時間就會自然縮短。這樣泡出來的腐竹軟硬適中，而...
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