黃金龍利魚做法圖解

1、原料：龍利魚、胡椒粉、麵包糠、鹽、澱粉、雞蛋。

2、龍利魚洗淨。切成條狀。加入鹽，胡椒粉拌勻醃製片刻。

3、準備醃好的魚柳、雞蛋打散、澱粉適量、麵包糠適量。

4、取一條魚柳沾上澱粉。放入雞蛋液中裹勻蛋液。再沾滿面包糠。依次做好所有魚柳。

5、鍋中油熱至七成熱時，拿筷子插入油中有小泡時，放入魚柳炸。炸至兩面金黃出鍋即可。