微波爐怎麼煮魚

材料：魚、橄欖菜2大匙、薑絲10克、蔥花少許、紅辣椒粒少許、鹽1小匙、生抽20毫升、料酒1大匙、糖少許、胡椒粉少許、油1大匙。

微波爐煮魚的做法步驟：

1、將新鮮魚去鱗、內臟，沖洗乾淨，在魚身上橫刀劃幾下，將鹽、胡椒粉和料酒均勻抹在魚身和刀口處，醃10至15分鐘；

2、在魚的表面和肚子裡鋪上薑絲；

3、調入生抽 、糖和料酒，在魚身上均勻地鋪上橄欖菜和紅辣椒粒；

4、用微波爐保鮮紙封好，然後在保鮮膜上紮上一個洞；

5、放入微波爐高