燜面可以用掛麵嗎
- 經驗
- 關注:2.17W次
燜面可以用掛麵,掛麵勁道,做燜面口感非常好。燜面是中國中部和北部地區的特色傳統麵食小吃,流行於山西,陝西,河南,河北,北京、天津、內蒙古,遼寧,安徽,湖北等長江以北大部分地區,又稱為蒸麵、滷麵、爐面、壚面、烀面、糊面。主料是麵粉,配料主要是豆角、豆芽和豬肉。其他隨自己喜好而加。可以加入蘑菇,香菇,土豆丁,也很好吃。
標籤:
掛麵
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/814qjd.html