蔥姜料酒和料酒的區別是什麼

蔥姜料酒和料酒的區別：蔥姜料酒是由水、粳米、麥曲、姜、蔥、食鹽、食品新增劑等等輔料製作而成，與料酒不同的是在料酒中多加了蔥姜，蔥姜料酒只是加了味的料酒。蔥姜都是辛溫的，適合脾胃虛寒的人服用，料酒主要功效是除腥味的，蔥姜則是除腥提鮮加味的。料酒主要功效是除腥味，而蔥姜料酒是除腥提鮮加味的。