哪些蔬菜有安神的作用
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安神的蔬菜有:
1、生菜:
中醫認為,生菜性涼味甘,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效;生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液迴圈的作用。常吃生菜可以清熱安神、清肝利膽、養胃;
2、茼蒿:
茼蒿還能養心安神、穩定情緒,有助於防止記憶力減退。特別是茼蒿中含有一種揮發性的精油以及膽鹼等物質,具有降血壓、補腦的作用;
3、黃花菜:
黃花菜,又叫安神菜,富含優質的蛋白,能提供人體必需的多種氨基酸,其中精氨酸和賴氨酸含量最豐富。黃花菜有鎮定神經的作用,對改善失眠狀況有幫助;
4、猴頭菇:
是食物中的珍品。猴頭菇對氣管、食道以及平滑肌組織有保健作用,最重要的是可以安眠平喘,增強細胞的活力和抵抗力;
5、銀耳:
銀耳憑藉其益氣清腸、安眠健胃的特徵早已被認可為安眠助神的佳品,再加上銀耳的養陰清熱和潤燥護膚的功效,更適合忙碌於辦公室中的女士在睡前食用。
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