蘿蔔煎餅怎麼做
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材料:白蘿蔔、麵粉、香蔥、雞蛋 、胡蘿蔔、鹽、 雞精、 五香粉、 胡椒粉。
做法:
1、白蘿蔔去皮用擦板擦成粗絲,胡蘿蔔少許擦成細絲。
2、在擦好的白蘿蔔粗絲中加入雞蛋、香蔥和各種調味片,然後加適量的清水調成自己喜歡的麵糊。
3、最後加上少許的胡蘿蔔細絲。
4、電餅鐺開火,刷少許油,舀入麵糊,蓋上蓋,在麵餅上刷層油。
5、然後翻面煎熟至微黃即可。
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