如何在黃豆裡面提取更多的漿

在黃豆裡面提取更多的漿可將大豆充分的磨細，將蛋白質溶出來即可，注意磨豆漿之前需要將大豆浸泡，浸泡時間6-10小時，如果不需要豆漿過稀,則最後在磨漲發的大豆時不再加太多的水。豆漿是中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作，與西方的牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行於華人地區，含有豐富的植物蛋白和磷脂。