打豆漿一般放多少黃豆

打豆漿一般放70-80克的黃豆，1000毫升的水即可，這個量足夠一家三口飲用，如果家裡人口少，可以酌情少放一些黃豆和水。

豆漿是中國漢族傳統飲品，是以黃豆或黑豆研磨而成的漿汁，相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發明。其營養與牛乳相似，富含植物性蛋白質與微量鈣質，是素食者的優良蛋白質攝取來源。