新鮮青皮核桃可以多吃嗎

新鮮青皮核桃可以多吃的。新鮮青皮核桃含有脂肪油、蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等營養成分，多吃有益於身體健康。

不過青核桃外面有層皮，這東西是有毒的，而且味很糟糕。核桃皮的汁可以把我們的手染黑，且很難一下子洗下來。所以吃青核桃不能用東西砸，剝了皮就可以吃了。這是因為吃青核桃的時候，核桃殼以及裡面的殼還沒有長硬。