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如何製作沙冰

如何製作沙冰

沙冰製作方法如下 :

材料:細白砂糖200克、水300毫升、檸檬4個。

工具:蔬菜削皮器、榨汁機。

做法:1、將白砂糖和水放入鍋中加熱,輕輕攪拌,使糖完全溶解,煮沸後停止加熱;

2、取兩個檸檬洗淨,用蔬菜削皮器將檸檬削成薄片放入鍋中,開大火直至水燒沸,兩分鐘後停止加熱;

3、將熬製好的液體晾涼後放入塑料桶中備用;

4、將剩下的兩個檸檬放入榨汁機中榨成檸檬汁,將檸檬汁放入裝有熬製好液體的塑料桶中;

5、將桶中混合液體充分攪拌至濃稠狀;

6、將塑料桶放入冰櫃中冷凍兩個小時左右,直至混合液體呈泥狀為止;

7、用勺子將沙冰取出放到碗中即可食用。

標籤: 沙冰
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