炒螺絲去腥味

方法一：買回的活螺絲反覆沖刷洗淨，滴入少許香油，去腥除汙物。

方法二：用熱水將螺絲焯一下，滴入白酒攪拌去腥味。

方法三：用紫蘇葉炒螺絲，可以去腥味。

方法四：用柚子葉泡螺絲兩天左右，在炒可以去腥味。