如何鹽醃蒜薹 經驗 關注:1.14W次 先將蒜薹洗淨後,控幹水分,接著找一個無水無油的盆,將蒜薹放入盆中,撒少許鹽醃製2個小時,之後放入生抽、醋、白糖、八角、花椒,盆用保鮮膜蓋上,放入冰箱冷藏室內,醃製2天就可以食用了。蒜薹,又稱蒜毫,南方部分地區稱之為蒜苗,它是從大蒜中抽出的花莖,人們喜歡吃的蔬菜之一。 標籤: 蒜薹 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/7ez7v2.html