羊肉蘸什麼吃
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可以蘸蒜醬,辣醬,韭花醬等,以韭花醬味道最鮮。
韭花醬的做法:
主料:韭花。
配料:蔥,姜,蒜,蘋果。
調料:食鹽,白酒。
步驟:
1、準備韭花,一隻蘋果,姜適量,蒜適量。
2、將韭花減去莖幹,只留花冠。
4、蘋果削去外皮,切小塊備用。
5、放入韭花,慢慢磨碎。
6、放入蘋果片,一起搗碎。
7、韭花醬制好裝罐即可。
標籤:
羊肉
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