怎麼做玉米雞湯
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材料:雞半隻,玉米三根,紅棗,生薑,鹽。
做法:
1、玉米洗淨,切段;紅棗在冷水中浸泡至泡發;生薑切片。
2、雞肉切成小塊,焯水後備用。
3、湯鍋中加足量水,放入雞肉、紅棗、生薑片。
4、大火煮開。
5、撇去表面的泡沫,轉小火煮10分鐘。
6、加入玉米段。
7、大火煮開後,轉小火煮30分鐘至玉米軟爛,加入適量的鹽調味即可。
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