熬粥在什麼時候放鹼最好 經驗 關注:2.11W次 在出鍋之前放鹼,增加粥的粘稠度,也更容易熟。以“小米粥”為例,做法如下:主料:小米50克。輔料:食用鹼適量。步驟:1、小米淘洗乾淨;2、鍋中放足量水燒開,加入小米,攪一下鍋,防止粘底;3、開鍋後需要不停攪拌,以使粥變得濃稠;4、加入一勺食用鹼;5、待米成花狀時,即可出鍋。 標籤: 放鹼 熬粥 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/6z4631.html