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梨肉變得綿軟還可以吃嗎

梨肉變得綿軟還可以吃嗎

梨肉變得綿軟還可以吃,梨子並沒有變質,只是口感感覺沒有那麼脆了。

梨子變軟的原因就是其中的細胞進入了死亡狀態,梨子的纖維結構逐漸崩潰,因此會出現變軟的情況,而且由於細胞壁破裂,其中含有的糖分溢位,因此在吃這樣的梨子是會感覺到更甜。

標籤: 梨肉 綿軟
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