泡蒜頭用什麼醋泡好
- 經驗
- 關注:9.77K次
泡蒜頭最好用陳醋泡,這樣泡出來的蒜頭才會翠綠爽口。所謂陳醋就是釀成後存放較久的醋。並且具有濃褐色,液態清亮,醋味醇厚,具有少沉澱,貯放時間長,不易變質等特點。
蒜,為一年生或二年生草本植物,味辛辣,古稱葫,又稱葫蒜。以其鱗莖、蒜薹、幼株供食用。蒜分為大蒜、小蒜兩種。多年生草本植物,百合科蔥屬。地下鱗莖分瓣,按皮色不同分為紫皮種和白皮種。
標籤:
蒜頭
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/6qxeoq.html