麻辣條的製作方法
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麻辣條需要準備材料:牛筋面、八角、香葉、蔥段、花椒、薑片、辣椒面、花椒粉、孜然粉、芝麻、雞粉、鹽。共分為3個步驟。以下是麻辣條做法詳細操作:
操作/步驟
1、蒸牛筋面
牛筋面切段放入蒸鍋蒸軟。
2、炒香料
鍋燒熱放油,放入八角、香葉、蔥段、花椒、薑片炒香。
3、炒牛筋面
倒入辣椒麵、花椒粉、孜然粉、芝麻、雞粉、鹽、牛筋面,翻炒均勻即可。
標籤:
麻辣
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