甜醋雞爪的做法 經驗 關注:2.26W次 1、鳳爪洗淨後用開水煮一分鐘(可防止後面做時表皮爛),撈出用冷水衝過瀝乾水後用油炸到金黃色2、然後放茄汁/糖/醬油/適量水慢慢煮到汁幹3、最後加點白醋.本想做成茶樓的豉汁鳳爪,但最後想到小朋友更喜歡吃甜酸的,就在最後一道工序改動了 標籤: 甜醋 雞爪 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/5z9ml0.html