剩饅頭怎麼做好吃

一、素炒饅頭丁。

1、準備時令蔬菜切丁，備好蔥花薑絲。

2、饅頭切成和菜大小相同的丁。

3、熱鍋涼油，油熱，放入蔥姜，煸炒香。

4、放入蔬菜翻炒兩下後放入饅頭丁。

5、翻炒至饅頭全部熱透，放入鹽和雞精調味即可。

二、香煎饅頭片

1、將饅頭揭掉外皮，切片。

2、將饅頭片蘸滿蛋液。

3、平底鍋放少許油，油熱，將饅頭放入。

4、中小火，待兩面煎至金黃即可。

三、炸饅頭片。

1、將饅頭片在鹽水裡蘸一下，用紙巾吸一下水分。

2、鍋內放適量油，油熱，放入饅頭片。

3、中火炸至金黃，撈出瀝油即可。