人造肉配青蘿蔔怎麼炒
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主料:人造肉、青蘿蔔。
配料:幹辣椒、花椒、芝麻醬、紅油豆豉、鹽、味精。
步驟:
1、將超市買來的幹人造肉取適量,截成短條,加入五十度熱水泡軟,用涼水清洗幾遍,撈出控水備用;
2、將青蘿蔔切成絲狀,幹辣椒切成段,混合一定量的芝麻醬和紅油豆豉調成醬料;
3、將鍋燒乾,放入少量油,然後放入花椒和幹辣椒爆香;
4、倒入一定量的水,水開後繼續煮兩分鐘,把人造肉和青蘿蔔放進去,煮兩三分鐘即可;
5、最後將醬料放入,加入鹽和味精翻炒後即可完成。
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