馬肉和雞蛋能不能一起吃
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原料:雞蛋2個,紅辣椒2個,耗油5g,蒜苗1根,鹽2g,馬肉1斤,白酒50g,馬油100g。
1、馬肉切片,馬油切塊。
2、蒜苗切斷,紅辣椒切碎。
3、雞蛋置入碗中,加入食鹽。
4、馬油置入鍋中,等待馬油液化。
5、放入雞蛋和馬肉翻炒。
6、加入白酒和鹽,等待白酒揮發。
7、加入耗油、蒜苗、紅辣椒。
8、盛出擺盤。
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