紅薯芝麻脆條怎麼做
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1、準備好用料:紅薯熟)100克,低筋麵粉100克,黃油50克,糖粉35克,黑芝麻50克,蛋液20克。
2、黃油軟化加入低筋麵粉,挫粗粒狀,拌入糖粉,加入熟紅薯泥,揉成團。
3、裝保鮮袋,擀成0.5厚,冷藏儲存30分鐘。
4、取出刷上蛋液,撒上芝麻,切條狀。
5、烤箱預熱150度,上下火30分鐘,再燜10分鐘左右即可。
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