奧爾良烤雞翅

食材：雞中翅400克，奧爾良粉15克，料酒5克，蠔油10克。

製作方法：

1、雞中翅解凍，洗乾淨後背面兩刀，方便入味；

2、放入奧爾良粉；

3、接著放入適量蠔油；

4、放入豉油和料酒拌勻醃製6個小時；

5、200度預熱烤箱10分鐘，放入雞翅200度上下火烤20分鐘，再烤另一面15分鐘即可，撒上芝麻再烤3分鐘就好了。