芋頭去皮後怎樣保鮮

芋頭去皮後的保鮮方法:

1、鹽水浸泡法，將去了皮的芋頭放入淡鹽水中浸泡，可以起到較好的保鮮作用，但用鹽水浸泡的芋頭不宜做甜食；

2、清水浸泡法，將去了皮的芋頭直接放入清水中浸泡儲存，也有較好的保鮮效果；

3、小蘇打水浸泡法，先在水中加入少量小蘇打，再將去了皮的芋頭放入小蘇打水中浸泡，保鮮效果顯著。