可樂雞翅火大了怎麼辦

可樂雞翅火大了可以通過加一點碎蔥沫來減輕雞翅的糊味，正確可樂雞翅的做法是：

1、製作可樂雞翅需在沖洗乾淨後用都刀劃上幾刀。

2、將雞翅放入盤中，加入適量的蔥花、蒜末、薑末以及醬油等調味品，醃製15分鐘的時間，之後放置鍋中油炸至兩面金黃色，加入燒開的可樂，等湯汁變濃後出鍋食用。