加什麼煮豬肚爛得快

豬肚處理乾淨之後，先用水煮一下，這樣煮豬肚會爛得快，豬肚為豬科動物豬的胃，可以治虛勞羸弱，洩瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積，能用豬肚烹調出各種美食。

豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分，有著獨特的味道與豐富的營養元素。