滷好的雞胗怎麼做好吃

滷好的雞胗做法：

1、雞胗洗去雜質，洗淨；

2、放開水鍋中焯水；

3、撇去浮沫；

4、鍋中放清水，加入香葉、桂皮、辣椒、八角、花椒；

5、加鹽、醬油；

6、開始煮；

7、水開後放入雞胗；

8、半個小時後就可以了，別掀蓋，捂一會。撈出切片即可食用了。