貝丁怎麼做好吃貝丁的吃法
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主料:雞蛋2枚、扇貝丁150g、輔料花生油25ml、鹽適量、西紅柿100g、黃瓜50g、青椒30g、胡蘿蔔20g、洋蔥30g、蒜10g、香蔥15g
做法:
1、雞蛋打散攪勻,食材切成丁狀;
2、將所有食材放在一起;
3、攪拌均勻;
4、熱鍋放油,放入蛋液;
5、煎至定型變金黃色時顛勺將蛋餅對摺過來繼續煎;
6、再次顛勺煎另一面至熟;
7、西紅柿切片擺入盤中,黃瓜削片狀捲成花狀裝飾一下,即可。
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