當前位置:知知館 >

經驗

> 怎麼包包子餡能多放點

怎麼包包子餡能多放點

怎麼包包子餡能多放點

具體步驟如下:

1、合面時稍微多放點水,水面比例1:2就好了;

2、包子皮要遵從軟面小,硬麵大,中厚邊薄的原則;

3、帶湯汁的餡要放冰箱凍一下,防著湯汁在包包子的時候溢位;

4、包的時候右手開始向右前方再慢慢轉向上稍帶力扯著揪花,這樣包子紋路會深些,這樣餡多點也能包進去。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/4jq4gp.html