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原味湯粉怎麼做啊

原味湯粉怎麼做啊

豬的筒骨腿、大骨等材料,用清水洗淨之後,在開水裡面大火煮2分鐘。去掉血水,撈出材料,用清水洗淨,放入大湯罉裡放八成水,先用大火煮開,再用慢火煎熬5個小時以上。用湯水現滾切片豬肉及豬雜。鍋中放水燒開後,放入麵條煮開 麵條熟了撈出來倒在大碗上。加上祕製的配料。把煮好的原味湯撈到麵條上加點香菜蔥等。
標籤: 湯粉 原味
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